Мохора

Этот потрясающий узбекский суп включает в себя множество ингредиентов, поэтому он очень сытный и вкусный. Приготовьте его на обед или ужин, и из-за стола голодным точно никто не уйдет! Ингредиенты: Перец болгарский2 штуки, Лук репчатый3 штуки(2 - в суп, 1 - в фарш), Морковь2 штуки, Зелень свежая100 грамм(петрушка, укроп, кинза), Фарш500 грамм(бараний или телячий ), Нут1-1,5 стакана, Лапша1 стакан, СпецииПо вкусу(базилик, майоран, молотые семена кинзы, перец (черный)), Картофель2-3 штук, Соль- по вкусу, Баранина600 грамм(ребра, шейки или лопатка), Помидор3 штуки, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!