Эклеры ✧ Рецепт заварного теста

Эклеры - это очень нежный и изысканный десерт. Приготовить эклеры в домашних условиях довольно просто, если знать несколько секретов. Сами же эклеры могут быть с разными начинками и глазурью. ***************************************************************** ПРИ ПОДПИСКЕ НА МОЙ КАНАЛ ОБЯЗАТЕЛЬНО ЖМИТЕ НА КОЛОКОЛЬЧИК ?, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВЫЕ ВИДЕО ! Рецепт ((выход - 25 штук) ●Заварное тесто: Вода - 250 мл Соль - 1/3 ч. л Сливочное масло - 100 г Пшеничная мука - 150 г Куриные яйца - 5 шт (вес в среднем 65 г) ●Начинка: Вареная сгущенка - 1 банка (0.5л ) ●Глазурь: Сахар - 4 ст. л Сметана - 4 ст. л Какао - 4 ст. л Сливочное масло - 50 г #эклеры#заварное_тесто#выпечка#Марина#Адамович#