Пирог с грибами в ветчиной

Пирог с грибами в ветчиной тесто: 200 мл теплой сыровотки 15 гр свежих дрожжей (5 гр сухих) 2 ч.л. сахара 1 ч.л. соли 45 гр мягкого сливочного масла 300 гр муки 1 ст.л. растительного масла начинка: грибы 150 гр 1 луковица 1 ст.л. кетчупа 100 гр ветчины 115 гр моцареллы 180°С – 30 минут