Եփովի կրեմ`ձվով։🧁 Заварной крем для выпечки с яйцом🎂/cream for the cake with egg🍰

բաղադրիչներ` 1 բաժակ շաքարավազ 4 ճ.գ. ալյուր 2 ձվի դեղնուց 1բաժակ կաթ 200֊300 գ կարագ`սենյակային ջերմաստիճանի Շաքարավազն ու ալյուրը խառնել։ Առանձին ամանի մեջ հարել դեղնուցները,ավելացնել կաթը,լցնել շաքարավազի վրա։ Հարել,մինչև գնդիկները լուծվեն։ Դնել կրակին ու եփել այնքան,մինչև սկսի ծորալ։ Սառեցնել ու խառնել կարագի հետ։ Ingredients: 1 cup of sugar 4 tbsp flour From 2 egg yolks 1 glass of milk 200 - 300 g butter at room temperature Mix sugar and flour. Beat the yolks in a separate bowl, add milk, pour over sugar. Stir until the balls are dissolved. Put on the fire and cook until it starts to drip. Freeze and mix with butter. Ингредиенты: 1 стакан сахара 4 ст. л. муки 2-х яичных желтков 1 стакан молока 200-300 г сливочного масла комнатной температуры Смешайте сахар и муку. В отдельной миске взбить желтки, налить молоко, всыпать сахар. Перемешивайте, пока шарики не растворятся. Поставить на огонь и варить, пока не начнет капать. Охлодить и смешать с маслом