ХРУСТЯЩИЙ Салат "Генеральский" готовлю на зиму 20 лет! Его обожают все!

1кг огурцов 1кг. помидор , 300гр. перца сладкого, 300 гр. лука , 300гр. капусты , 300 гр моркови 2 ст. л. соли с горкой , 100 гр. сахара , 1 ст. л. эссенции уксусной 70 %, 150 гр. раст. масла . острый перец Чили по желанию #салат_из_огурцов,#хом_шакароб,#салат_кубанский,