Сыры с трюфелем Испания/Италия. Молитерно тартуфо и манчего курадо черный/белый трюфель

Аватар автора
Eurocheeses - праздник вкуса
Гурмэ-ценители, видеообзор и сравнение 3 овечьих сыров с трюфелем. 🇮🇹 🇪🇸 Италия и Испания. Черный трюфель и белый трюфель. Молитерно с трюфелем, манчего с черным и белым трюфелем. В чем их отличия? Молитерно с трюфелем: максимально яркий и пикантно-обжигающий трюфель. Вкус и аромат трюфеля на первом плане. Тело сыра твердое: травы и мускат. Послевкусие длительное и яркое трюфельное. Манчего черный трюфель: сыр-гармония и баланс между трюфелем и телом сыра. Не зря он неоднократно становился мировыми чемпионом. По структуре он полутвердый. Небольшое количество зернистых кристаллов. Легкая сладость во вкусе и длительное приятное послевкусие: травы, мускат, легкая пикантность вкупе с чесночно-пикантным трюфелем. Манчего белый трюфель. Выдержка курадо 5-6 месяцев, как и у манчего черный трюфель. Деликатный и изысканный белый трюфель. Очень приятно утонченное долгое и многообразное послевкусие трюфеля. Молитерно - яркий и пикантный трюфель и твердый сыр. Манчего черный трюфель - сыр-баланс и гармония между телом сыра и трюфелем и многообразный вкус. Манчего белый трюфель - изысканный и утонченный с акцентом на деликатном многообразном послевкусии трюфеля. Попробуйте и Вы! Сыры и мясные деликатесы из Европы. 470+ отзывов авито, 140+ позиций из 9 стран. Оригинальная продукция и оперативная доставка по Москве и отправка СДЕК РФ. Подарочные наборы на подарки близким и коллегам! Новинки, акции и видеообзоры для Вас!

0/0


0/0

0/0

0/0