ДОЛМА В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ

Аватар автора
Кулинарное ремесло
ДОЛМА - кулинарное блюдо из завернутого в виноградные листья фарша. Придумали на Востоке. Все это томится на слабом огне , и в результате получается та самая, неповторимая, очень вкусная и ароматная ДОЛМА. И сколько бы не спорили именитые повара о происхождении этого кулинарного чуда, это стоит приготовить! нам понадобится ; фарш из говядины и свинины 1кг лук 3 шт .рис 1 ст соль перец по вкусу зира 10гр (примерно щепотка) виноградные листья 500гр чеснок 1 головка для СОУСА; сметана чеснок 3 зубчика

0/0


0/0

0/0

0/0