Бисквитный торт - Фисташковый торт с малиной

Аватар автора
Наука и Исследования
ФИСТАШКОВЫЙ БИСКВИТ: - яйца 4шт - сахар 30г - щепотка соли - фисташковая паста 50г - кукурузный крахмал 7г - молоко 30г - сливочное масло 30г - пшеничная мука 125г МАЛИНОВОЕ ПЮРЕ: - замороженная малина 190г - сахар 35г - кукурузный крахмал 15г ФИСТАШКОВЫЙ МУСС: - желток 1шт - молоко 90г - фисташковая паста 50г - сахар 30г - сливки 33-35% 150г - желатин 5г КРЕМ: - творожный сыр 600г - сахарная пудра 100г - сливки 33-35% 300г

0/0


0/0

0/0

0/0