Вкусный суп с фрикадельками из куриного фарша и вермишелью

Приготовить вкусный суп с фрикадельками из куриного фарша на обед легко и просто! Суп получается ароматным и сытным. Таким супом можно накормить не только взрослых, но и совсем маленьких детей. Попробуйте приготовить такой суп по моему рецепту и он обязательно станет частым гостем на вашем столе. ИНГРЕДИЕНТЫ: - Куриный фарш - 400 грамм - Морковь - 1 штука - Картофель - 3-5 штук - Вермишель - 80 грамм - Лук репчатый - 1 штука - Растительное масло - 2 столовых ложки - Соль - по вкусу - Перец - по вкусу - Лавровый лист - 1 штука Приготовление: 1. Картофель очистить и нарезать кубиками. 2. Лук очистить и мелко нарезать. 3. Морковь очистить и натереть. 4. Куриный фарш посолить, поперчить, перемешать. 5. Из фарша сформировать шарики размером с грецкий орех. 6. В кастрюлю налить воду, довести до кипения, посолить, добавить лавровый лист и перец горошком. 7. Добавить картофель и варить 15 минут. 8. В сковороду налить растительное масло, обжарить лук 3 минуты, периодически перемешивать. 9. К луку добавить морковь, жарить 3 минуты, перемешивая. 10. К картофелю положить фрикадельки, варить 10 минут. 11. Добавить лук с морковью и варить еще 3 минуты. 12. В конце добавить вермишель и варить сколько написано на упаковке (у меня время варки 3 минуты). Вкусный суп с фрикадельками из куриного фарша и вермишелью готов! Приятного аппетита! #рецепт