Как испечь ПЫШНЫЕ Оладьи на кефире, чтобы НЕ впитали масло? Просто ДОБАВЬТЕ еще 1 продукт в тесто..

Оладьи на кефире готовят все, и обязательно в рецепте оладий есть яйца. Попробовала приготовить пышные оладьи без яиц и добавила еще один продукт в тесто, теперь это самый любимый рецепт. Оладьи не только пышные и мягкие до и после остывания, но и при жарки не пропитываются маслом со сковороды. ? Записывайте секреты❗ ?добавить в тесто кроме кефира еще один густой кисломолочный продукт ?не использовать яйца, они делают тесто жёстче после остывания ? дать соде сработать до добавления муки ?сделать достаточно густое тесто на оладьи, которое вяло стекает с ложки ?смотрите на тесто в видео, а не на граммы в рецепте, мука разная! ?после перемешивания тесту дать снова постоять и больше не мешать ? жарить на умеренном огне используя толстую сковороду Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах ? ? Здесь можно оставлять фотоотчеты ? ? Оставьте комментарий, подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать рецепты, делитесь видео с друзьями и жмите ? "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас! *********************************************************** ?*стакан объемом 200 мл ✅ Ингредиенты: кефир 2,5 % - 150 г = ¾ стакана* сметана густая от 15% - 150 г = ¾ стакана* сода - 3 г = 0,5 ч.л. соль - 1 г = щепотка сахар - 50 г = 2 ст.л. мука - 190 (+/-) г = 1 стакан* + 3 ст.л. масло растительное для жарки ❗ Выход: 9-10 штук пышных оладий #пышныеоладьи