Секрет пышных оладий на кефире. Готовлю только по этом

Простой рецепт приготовления пышных оладий на кефире. Существует рецепт таких оладьев которые не опадают, остаются пышными. Такие оладьи получатся у каждого и Вы удивитесь какими же пышными они получаются. Оладьи на кефире можно взять с собой на работу или приготовить своей семье на завтрак. Существует несколько важных моментов в приготовлении удачных пышных оладьев. Первый: тесто должно быть в меру густым, второй: все продукты берем комнатной температуры и третий: после приготовления тесто должно постоять 20 минут, после жарим оладьи. Предлагаю Вам очень удачный рецепт пышных оладьев на кефире. 1. Кефир - 0,5 литра 2. Сахар - 1 ст. ложка 3. Соль - щепотка 4. Ванильный сахар - 2 ч. ложки 5. Мука - 400 - 500 гр. 6. Сода - 1 ч. ложка _____________________________________ Да не оскудеет рука дающего...