✳️Капуста квашеная на зиму!Простой рецепт👍✅

✅Больше рецептов на канале👍 Капуста квашеная Простой рецепт Капуста 3кг Морковь 200-250 гр.(3 штуки) Тмин 2-3 чайные ложки Соль 2% от веса капусты,или 20гр.на 1кг. Капусту нарезать,смешать с морковью,солью и тмином.Поместить в кастрюлю.Положить сверху груз 2-3кг(можно 3-хлитровую банку с водой). Держать 8 дней в тепле 20-22 градуса(в квартире) Протыкать острой палочкой для выхода газов. После 8 дней убрать в холодильник. 💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚