Заправка для вторых блюд... заправка для подлив из помидор и перца

Вкуснейшая заправка из помидор и перца сладкого.. А вам решать куда оно подойдет.. Любые соусы..подливы к котлеткам..макаронам и т.п. А если вы когда откроете и добавить натертого чеснока - будет намного лучше любого мгазинного кетчупа.. Если вы любите больше перцы - то делайте соотношение 1 к 1 с помидорами..Ну а если нет - то половина от массы помидор..ну а специи на 1 л готового сока - 2 ст.л. соли и 2 ст.л. сахара.. 0.5 ч.л. горького перца(или стручковый горький перец)... 1 корица..2-3 гвоздики..штук 5-7 черного перца горошком..2-3 душистого перца.. и 50 мл подсолнечного масла..