Лучший СОУС ДЛЯ МЯСА, РЫБЫ! Соус ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ на зиму.

Очень вкусный кисло-сладкий соус из красной смородины приготовить просто и легко, попробуйте Вам обязательно понравиться. На 1,6 литров сока красной смородины потребовалось: 900 гр сахара, 1 чайная ложка(ч.л.) кари 1 ч.л. хмели-сунели 1 ч.л. кориандра молотого 1 ч.л. паприки 1 ч.л душистого и черного перца горошком 5 шт гвоздики 2 стручка острого перца 1 ст.ложка соли 200 гр 6% уксуса