Чкмерули по-домашнему. Простой рецепт вкусного блюда из курицы в ароматном сливочном соусе

Несложное в приготовлении, по силу даже начинающим кулинарам. Получается очень вкусно и ароматно. Ингредиенты: • 2 крупных окорочка — 850 гр • смесь перцев • красный перец • соль • растительное масло • 20% сметана — 100 гр • 4 зубчика чеснока • укроп • хмели-сунели • мускатный орех • 20% сливки — 500 мл • зелёный лук