Теплый салат с шампиньонами

Делюсь рецептом салата с шампиньонами, который подается теплым. Это сытное блюдо, которое отлично подойдет в качестве обеденного перекуса. Получается очень вкусно, рекомендую попробовать! Ингредиенты: Шампиньоны— 250 Грамм; Красный лук — 1 Штука; Болгарский перец — 1 Штука; Чеснок— 1-2 Зубчиков; Кукуруза — 3-5 Ст. ложек (консервированная); Лимонный сок — 1 Ст. ложка; Соль — По вкусу; Перец черный— По вкусу; Петрушка — По вкусу; Количество порций: 1-2