Брауни торт-мороженое [Мужская кулинария]

Пожалуй сегодня мы приготовим самый вкусный десерт в истории канала — брауни торт-мороженое! Готовим несколько разных слоев. Первый — шоколадный корж брауни. Топим шоколад с маслом на водяной бане. Отдельно взбиваем яйца и сахар. Вливаем шоколад, добавляем муку и тщательно перемешиваем. Выливаем тесто в круглую форму и отправляем в духовку на 20-15 минут при температуре 200 градусов. Второй слой — печенье. В большой миске смешиваем растопленное масло, тростниковый и белый сахар. Перемешиваем. Добавляем молоко и ванильный экстракт, соль и муку. Вымешиваем тесто и высыпаем шоколадную стружку. Выкладываем тесто в форму, закрываем его шоколадным печеньем со сливочной начинкой и поливаем шоколадным сиропом Настало время мороженого. Выкладываем его на печенье с сиропом и отправляем форму в морозилку на 30 минут. Брауни из духовки тоже нужно остыть. Когда всё готово, кладем брауни в форму к нашему торту и мажем сверху натуральным пломбиром. Посыпаем печеньем или шоколадом. Добавляем шоколадный сироп. Отправляем торт в морозилку на 3-6 часов. Наш торт готов. Снимаем форму. Кажется, получился шоколадный шедевр! «Мужская Кулинария» — канал для настоящих мужчин, которые не боятся стоять у гриля или плиты. Здесь ты узнаешь о самых вкусных и простых блюдах, которые легко можно повторить дома или на природе. Мы приглашаем на канал поваров московских кафе и ресторанов, чтобы узнать больше о вкусной еде. Ты найдёшь здесь самые разные рецепты — мясо, пироги, супы и многое другое....