Торт Сметанник. Сметанник рецепт

Сметанник - торт получается очень вкусный и нежный, не сухой! Орехи замечательно оттеняют вкус ванильного сметанно-сливочного крема. Тесто не должно быть очень густым (тогда коржи будут нежными и мягкими). Температура выпечки - 170-180 градусов. После сборки я оставляю торт в комнатной температуре часа на 3 (так он быстрее пропитается), затем ставлю в холодильник на ночь. Очень рекомендую вам попробовать этот простой, но очень вкусный торт ) Рецепт: Яйца - 2 шт Сахар - 1 ст (185 гр) Сливочное масло - 60 гр Сметана - 1 ст (250 гр) Ванильный сахар - пакетик Мука - 1-1.5 ст (160-240 гр) Сода - 0.5 чл Крем: Сливки 35% - 1 ст (200 мл) Сметана 20% - 1 ст (250 гр) Сахар - 1 ст (180 гр) Ванильный сахар Орехи ----- Форма диаметром 22 см