Вымесить тесто руками без тестомешалки

Аватар автора
Туризм и Приключения
Как вымесить тесто руками без тестомешалки показано на примере чисто ржаного и пшеничного теста. В данном видео при работе с тестом на основе из пшеничной муки, я использую "французскую" технику. Впервые я ее увидел на видео французского пекаря Ричарда Бертине (Richard Bertinet).

0/0


0/0

0/0

0/0