МЕНЮ НА ТРИ ДНЯ?ИДЕЯ 3?ИЗ ПРОСТЫХ БЛЮД?Гречневый суп, паста Болоньезе, кекс Столичный.

Аватар автора
Жизнь прекрасна! Кухня и мастерская Alex &Natalie
Суп гречневый с грибами: На 5 литров готового супа - Бульон+вода.................3 л. - Картофель.....................500 гр. - Гречка............................110 гр. - Лук..................................300 гр. - Морковь.........................250 гр. - Грибы..............................400 гр. - Лавровый лист .............4 шт. - Зелень.............................по вкусу - Соль, перец.....................по вкусу Соус Болоньезе: - Мясной фарш.................1 кг. - Лук....................................200 гр. - Морковь...........................200 гр. - Сельдерей корневой......100 гр. или зелень сельдерея......2 ст.л. - Петрушка..........................1 пучок - Протёртые томаты..........500 гр. Томатная паста (по желанию)...1 ч.л. - Соль, перец.......................по вкусу Кексы Столичные по ГОСТу: - Изюм.................................180 гр. - Сливочное масло............180 гр. - Сахар.................................180 гр. - Яйцо...................................3 шт. - Мука...................................230 гр. - Ванильный сахар.............1 пак. - Соль....................................0.5 ч.л. - Сода....................................1 ч.л.(без горки) - Сахарная пудра.................для посыпки Путешествия, уютный быт, приготовление вкусных блюд, и не только, вы найдёте на нашем канале в You Tube: в Дзен: в Rutube: Подпишитесь на канал!, Поставьте Лайк!, И мы будем дальше вас радовать Классными Видео!!!

0/0


0/0

0/0

0/0