Вкуснейшая Консервация ,Помидоры Со Свеклой на зиму! ?

Аватар автора
Строительные Технологии
На дно 1 литровой банки положить 1-2зонтика укропа,1-2 листика хрена,вишни,малины,петрушки ,лавровый листочек 1,1-2 зубчика чеснока,половинку луковицы нарезанной колечками,свеклы нарезанной соломкой, где-то с куриное яйцо,перец душистый 1-2 шт,перец чёрный горошком 3 шт,щепотку зёрен горчицы.Маринад На 1 литр воды 2 столовые ложки соли без горки и 3 столовые ложки сахара ,вскипятить 2 минутки и залить в банку наполненную помидорами .Перед тем как залить маринад добавить 9%уксус в банку с помидорами.На 1 литровую банку 2 столовые ложки уксуса 9% .Перед закрытием банки с помидорами стерилизуем 10 минут(ставим в кастрюлю с горячей водой ,доводим до кипения и на медленном огне стерилизуем 10 минут ).Вынимаем и закрываем крышечками.Банки ставим крышечками вниз до полного остывания.Предварительно банки моем и стерилизуем 15 минут в духовке при 120 градусах с крышечками либо крышечки перед закруткой прокипятить 3 минуты.

0/0


0/0

0/0