Как приготовить сало

Готовим сало в мультиварке. Выпуск №240. Ингредиенты: сало 1 кг соль перец черный молотый перец красный молотый жгучий чеснок Сало хорошо натереть солью, перцем чёрным и жгучим, измельченным чесноком. Убрать в рукав для запекания. В мультиварку налить воды и поставить сало на режим "на пару" на 1 час. После окончания приготовления оставить так сало остывать. Остывшее сало переложить в пакет и убрать в холодильник на сутки. После можно нарезать и кушать. Если нет мультиварки, таким же способом можно приготовить в пароварке или мантышнице.