Меренга. Башня из французской меренги. Безе. Пошаговый рецепт.

Аватар автора
Фантастические Миры
Меренгу можно использовать как украшение для тортов и пирожных. Можно добавить в нее орехи, какао, специи или варенье. Придать ей любую форму и цвет. Нам понадобится - 150г. белка (5 средних яиц) - 150г. сахара - 150г. сахарной пудры - 0,5ч.л. лимонной кислоты - 1 ч.л. крахмала - пищевой краситель - 90г. белого шоколада Конус - 45см высота и 16см диаметр основания Диаметр меренг - 3см Хештег для ваших работ #готовимскухней КМ Кухня в социальных сетях:

0/0


0/0

0/0

0/0