Амарант в кормлении скота - замена силосной кукурузы

Там, где силосная кукуруза даёт низкий урожай либо не растёт вовсе из-за высоких летних температур, владельцев скота выручит кормовой амарант – культура с огромным потенциалом. Амарант в кормлении животных – альтернативный источник сбалансированного по аминокислотному составу протеина, клетчатки, незаменимых жирных кислот, флавоноидов, токоферолов и сквалена. Закладка кукурузы в смеси с амарантом увеличивала выход перевариваемого протеина на 1 гектаре на 93,3% по сравнению с чистым посевом кукурузы, лучшее время для посева амаранта для получения амаранто-кукурузного силоса – вторая и третья декада июля. Амарант может использоваться как зелёный корм, силос, травяную муку. Сухая фитомасса амаранта с 1 га содержит на 30% больше белка и в два раза больше лизина, чем фитомасса люцерны. За вегетационный период 45-50 дней урожайность зелёной массы амаранта может достигать 400-800 ц/га.