Очень вкусный домашний кетчуп на зиму. Домашний кетчуп готовлю сама

Рецепт проверенный! делайте больше! Магазинный кетчуп рядом не стоял. Зимой съедается в первую очередь! кетчуп получается очень вкусным. Домашний кетчуп готовлю на зиму Кетчуп больше не покупаю, готовлю сама вкусный домашний кетчуп на зиму. Домашний кетчуп готовлю сама. Рецепт Все овощи нарезать произвольно. сложить в большую кастрюлю и протушить 2 часа. слегка остудить , пропустить через соковыжималку, взбить блендером или протереть через сито (у кого что есть). Должно получиться однородное пюре. Специи складываем в марлю и опускаем в пюре. варим еще часа два до нужной густоты. добавляем сахар, корицу, острый молотый перец (если не добавляли стручковый. вливаем уксус и варим еще 15-20 минут. Кетчуп домашний из помидор раскладываем по стерильным банкам, закрываем крышками, переворачиваем, укутываем до полного остывания. Заготовки на зиму храню в кладовке либо в погребе рецепт кетчупа помидоры - 3,5 кг яблоки - 1 кг лук - 0,5 кг сахар - 100 гр 9% уксус - 100 мл перец душистый горошек - 8-10 шт перец черный горошек - 8-10 шт кориандр горошек - 0,5 ч.л гвоздика - 0,5 ч.л перец красный острый - 1 стручок или 0,5 ч.л сухого молотого корица молотая - 0,5 ч.л соль - 1,5 ч.л В этом видео я рассказала как приготовить домашний кетчуп, сделать заготовки на зиму, сварить кетчуп в домашних условиях, приготовить кетчуп из помидор, можно сварить кетчуп из подпорченных помидор. Вкусный и простой в приготовлении рецепт кетчупа по консистенции густого томатного соуса на зиму и...