G10. РЕСТОРАТОРЫ РОССИИ. ОПЫТ ЛИДЕРОВ — САНКТ-ПЕТЕРБУРГ. DREAMTEAM / ITALY & CO / DUOBAND

Открывающее видео проекта G10. Рестораторы России. Опыт лидеров в Санкт-Петербурге. 6 - 8 октября 2025. Три дня, три ведущие ресторанные группы города — три истории о профессионализме, развитии и любви к делу. 📍 6 октября — Dreamteam: мясные рестораны, бельгийская брассерия и японские концепции, созданные командой Алексея Бурова и Павла Коккова, деловая образовательная программа и рестотуры. 📍 7 октября — Italy & Co: гастрономическая империя Михаила Соколова и Тимура Дмитриева, деловая образовательная программа и рестотуры. 📍 8 октября — Duoband: авторская гастрономия Дмитрия Блинова и Рената Маликова, завоевавшая международное признание и отметку Michelin в Дубае, деловая образовательная программа и рестотуры. Видео открывает программу трёхдневного модуля G10 в Петербурге — городе, где гастрономия стала искусством, а рестораторы — лидерами индустрии. Санкт-Петербург. Октябрь 2025. Рестораторы России. Опыт, который вдохновляет. Информационная группа «РЕСТОРАННЫЕ ВЕДОМОСТИ» основана в 1997 году. Сегодня, это ведущая медиакомпания в области индустрии питания и гостеприимства. Она включает в себя: 1. Бизнес-школу, реализующую ежегодные ивент-проекты индустрии: -Конгресс Рестораторов ТОП100. -Федеральный бизнес-проект "G10.Рестораторы России". -Форум поставщиков и производителей оборудования "ФУДМАШИНА". -Ресторанный экономический форум. -Образовательные Интенсивы в Сколково. 2. Издательский дом, специализирующийся на выпуске периодических изданий, книг, а также интернет...