Домашняя колбаса: классический рецепт домашней колбасы сервелата из говядины и баранины в духовке.

Сегодня расскажем, как приготовить домашнюю колбасу сервелат из говядины и баранины в духовке по нашему рецепту. Рецепт очень простой. Готовить будем по своему проверенному рецепту пошагово. Ингредиенты для домашней колбасы: 1. Мясо гов. - 2,1 кг. 2. Мясо баран. - 1,7 кг. 3. Курдюк - 0,25 кг. Специи: 1. Соль обычная - 43 гр. 2. Соль нитритная - 37 гр. 3. Чеснок гранулир. - 8 гр. 4. Сахар - 8 гр. 5. Мускатный орех - 12 гр. 6. Черный перец - 20 гр. 7. Сухое молоко - 30 гр. Смотрите также - 2. Как приготовить беляши дрожжевые - очень вкусные домашние беляши с мясом на сковороде: рецепт ======================================== "Время есть!" - это канал о приготовлении вкусной еды ... и не только! ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на наш канал! Ставьте ЛАЙКИ, ДЕЛИТЕСЬ рецептами с своими друзьями! Будем готовить вместе!