Жарим арахис в микроволновке! Польза арахиса! Моя любимая еда!

Арахис крайне богат антиоксидантами - веществами, защищающими клетки организма от воздействия опасных свободных радикалов. Содержащиеся в нем полифенолы близки по структуре к компонентам красного вина - эффективных средств для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, атеросклероза, преждевременного старения, злокачественных опухолей. Ученые также обнаружили, что после поджаривания арахиса содержание в нем полифенолов увеличивается на 20-25 процентов, что выводит его наряду с земляникой и ежевикой на второе место после граната, являющегося "антиоксидантным лидером". Также арахис содержит: минеральные вещества (калий, фосфор, цинк, магний, медь) витамины E, B1, B2. B3, B6, PP, A, D аминокислоты (хорошо усваиваются организмом) биотин растительные жиры полиненасыщенную лиолевую кислоту фолиевую кислоту (способствует росту и обновлению клеток) белки (способны поддерживать "чистоту" артерий) Полезные свойства арахиса: улучшает память и внимание; улучшает слуховую чувствительность; полезен при сильном истощении; благотворно воздействует на половую потенцию; помогает предотвратить некоторые формы рака; помогает при диатезе; предотвращает склероз; помогает при бессоннице; оказывает успокаивающее воздействие при повышенной нервной возбудимости, тонизирующее - при упадке сил; снижает уровень холестерина в крови; применяется для снижения массы тела; предотвращает развитие сахарного диабета; необходим для нормального функционирования нервной ткани, сердца, печени и других...