БЫСТРЫЙ И ПРОСТОЙ САЛАТ-ЛЕЧО С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ. \SALAD-LECHO WITH CAULIFLOWER/

БЫСТРЫЙ И ПРОСТОЙ САЛАТ-ЛЕЧО С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ. Очень сытный и очень вкусный салат из цветной капусты с помидорами и перцем.Аппетитная маринованная закуска на зиму для любителей цветной капусты. Упругие соцветия капусты после бланширования погружаются во вкуснейший соус с уксусом и специями. Текстура капусты остаётся плотной, а томатно-перечный соус насытит её кисло-солёным вкусом. капуста цветная 600г сладкий перец 2-3 шт помидоры крупные 4-5 штук зелень сахар 1стл соль 1ч.л растительное масло 5 ст.л перец черный по вкусу перец душистый и горошком по 5--6 шт уксус 6% 2 ст.л сухой чеснок 0.5 ч.л или по вкусу томатная паста 2ст.л сладкая паприка 1ст.л с cauliflower 600g sweet pepper 2-3 pieces large tomatoes 4-5 pieces greens sugar 1 tbsp salt 1 tsp vegetable oil 5 tbsp black pepper to taste allspice and peas 5-6 pcs vinegar 6% 2 tbsp dry garlic 0.5 tsp or to taste tomato paste 2 tbsp sweet paprika 1 tbsp