Быстрый и вкусный корейский салат с грибами Эноки. Идеи новогоднего салата

Спасибо за ваши лайки и просмотры! Этот вкусный салат непременно должен быть на вашем столе. Ингредиенты: Грибы - 1 упаковка Огурцы - 3 шт Морковь - 2 шт Перец болгарский- 1,5 шт Лук- 1 шт Чеснок - 5-6 зубчиков Кинза- 1 пучок Рисовый уксус- 1 ст ложка Оливковое масло- 3 ст ложки Соевый соус- 4 ст ложки Красный перец- 1 ч ложка Кориандр - 1 ч ложка Приготовление: Грибы очень солёные, поэтому необходимо вымачивать в холодной воде часов на 5-6. Далее режем полукольцами лук, огурцы. Перец тонкими полосками, морковь трём на корейской тёрке. Смешиваем наши овощи с грибами и добавляем уксус, масло, соевый соус, чеснок, перец и кориандр. Все хорошо перемешиваем. Кориандр придаст салату азиатскую нотку. Поэтому настоятельно рекомендую его добавлять) Далее добавляем зелень и даём салату настояться. Любители грибов точно оценят этот салат ? Всем приятного аппетита! Мой Инстаграм : @yasaule_