PLJESKAVICE - Osnovni recept sa kojim ne možete promašiti

Jednostavan i brzi recept sa kojim ne možete promašiti. Pljeskavice će ostati sočne i ukusne, a tako su brzo gotove. Trebat će nam : stari hljeb 2 kriške mlijeko 3 kašike mljeveno juneće meso 500 gr jaje 1 komad bijeli luk 1 čehno luk 1 komad ulje 1 kašika biber i sol A recept glasi : 1. Izmrviti 2 kriške starog hljeba, dodati malo mlijeka i gnječiti. 2. U posudu stavitri 500 gr mljevenog mesa, jedno jaje, čehno bijelog luka, jedan luk, hljeb,malo ulja, bibera i soli. Sve dobro izmiješati i ostaviti u frižider 30 min ili duže 3. Formiramo kuglice i zatim pljeskavice, veće ili manje - po želji. 4. Zagrijati dobro ulje i kad se zagrije smanjiti temperaturu na srednju jačinu i pržiti 10 do 15 minuta maksimu, vidjet ćete po boji pljeskavice. Spremite neki prilog i uživajte. Prijatno vam. Music credit Music : Roa - Good Morning