Творожная запеканка со сметанным соусом

Готовится запеканка быстро, из самых доступных ингредиентов. Вкуснейшая нежнейшая запеканка - лёгкая, в то же время сытная и полезная, её обожают дети и взрослые. Ингредиенты: Творог ................................................. 350 г Яйцо куриное ..................................... 2 шт. Сахар ................................................... 2 ст.л. Соль .................................................... 1 щепотка Молоко ............................................... 100 мл Манка ................................................. 2 ст. л. Масло сливочное размягченное .. 30 г Изюм .................................................. 30 г Ванилин ............................................. 1 г Сметанный соус Сметана 20% ...................................... 400 г Яблоки ................................................ 150 - 200 г Масло сливочное ............................. 15 г Лимонный сок .................................. 1 ст.л. Сахар (для соуса ) ............................ 110 г Сахар (для яблок) ............................ 1 ст.л. Ванильный сахар ............................. 1 ст.л. Крахмал ............................................. 10 г