Сбор грибов (вешенки в ноябре)

Сбор грибов, вешенки в ноябре собрать вполне реально. После неудачной рыбалки в протоке "Левковые ямы" Великолужских плавне реки Днепр я решил пройтись по острову и пособирать вешенки. Ночью температура термометра уже опустилась ниже 0 градусов Цельсия. Меня удивило обилие вешенок на деревьях в такую холодную погоду. Мне попадалась вешенка обыкновенная и вешенка осенняя. Вешенки плотными рядами росли на черных тополях и не думали замерзать. Я думаю, что их можно собирать и под снегом. Растут в широколиственных лесах на пнях, стволах сухостойных деревьев лиственных пород. Вешенка осенняя (Pleurotus salignus). Шляпка однобокая, уховидная, вытянутая, до 12 см длины, до 6 см ширины, молодая серого, серо-бурого, потом сероохристого цвета. Мясо белое, приятного запаха. Пластинки у молодого гриба белые, потом серо-бурые. Ножка короткая, плотная, слабо опушенная. Вешенки – это съедобные грибы, часто именуемые устричными за свою схожесть во вкусе с этими морскими деликатесами. Свое название они получили из-за своего «подвешенного» состояния. Все виды грибов вешенок располагаются на пнях и стволах деревьев таким образом, что создается впечатление, будто они подвешены в воздухе. Эти дары леса богаты аминокислотами и другими полезными веществами, а потому с удовольствием используются в кулинарии. ▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰ А в этом плейлисте я покажу Сбор грибов ▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰ Разделы видео (главы): 0:00 Вступление 0:22 Утренний туман в лесу 0:41 Первая находка - вешенки на корне дерева...