Куриные котлеты с грибами.РЕЦЕПТЫ КОТЛЕТ.

Куриные котлеты с грибами.РЕЦЕПТЫ КОТЛЕТ. Куриные котлеты с грибами получаются нежными и вкусными.Существует много рецептов котлет,но эти котлеты,благодаря куриной грудке и сушеным лесным грибам имееют свой особенный вкус.Смотрите как приготовить котлеты куриные с грибами. ------------------------- куриная грудка (филе) - 1 шт. грибы (лесные, сушеные) - около 100г яйцо - 2 шт. репчатый лук - 2 шт. (маленькие) соль, молотый черный перец - по вкусу ------------------------------ Замочить грибы на 8 часов,затем слить воду и мелко порезать. Лук мелко порубить и обжарить на растительном масле до прозрачности. Добавить в сковороду с луком грибы и жарить до готовности грибов. Чтобы вкус грибов в котлетах был мягче, добавьте в сковороду с грибами одно сырое яйцо. Куриное филе мелко порубить. Смешать мясо,грибы,лук,соль,перец и вымешивать фарш около 5 минут. Слепить небольшие котлетки и жарить на масле с обеих сторон по 1-2 минуты(без крышки). ************************************************************** ************************************* На нашем канале Вы найдете множество кулинарных рецептов и полезных советов по кулинарии!