ШАШЛЫК из свинины на МИНЕРАЛКЕ! Быстрый маринад для ШАШЛЫКА.

Рецепт очень быстрого и простого маринада для шашлык на минералке с лимоном. Ингредиенты: Свинина - 2 кг Репчатый лук - 4 шт Лимон - 1/2 шт Минеральня вода - 1,5 литра Соль черный перец приправа для шашлык по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Свинину нарезаем крупными порционными кусками. Репчатый луук режем полукольцами. В кастрюлю выкладываем лук и немного нужно помять руками. Затем в кастрюлю кладем свинину. Выжимаем ок из половины лимона. Кожуру лимона разрезаем на 4 части и также кладем в маринад. По вкусу добавляем соль, черный перец и приправу для шашлыка. Все хорошо перемешиваем руками. В конце выливаем в кастрюлю минеральную воду. Вода должна только покрыть мясо. Свинина не должна плавать в маринаде. Кладем по желанию лавровый лист.Убираем шашлык в холодильник мариноваться на 2-3 часа. По истечению времени, нанизываем шашлык на шампура. Жарим шашлык на мангале до готовности. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! В видео использована музыкальная композиция - So Long Исполнитель - Norma Rockwell Лицензия YouTube Audio Library