Киш ЛОРЕН Рецепт | Киш с Курицей и Овощами | Мясной Пирог с Овощами

Привет! Сегодня делюсь рецептом вкусного пирога с курицей и овощами. С начинкой можете поэкспериментировать) Ингредиенты для теста: Мука 350 гр Сливочное масло 150 гр Вода 50 мл Яйцо 1 шт Соль Для начинки: Куриное филе 350 гр Лук 2 шт Сладкий перец 2 шт Баклажан 1 шт Грибы 350 гр Помидоры черри 4-5 шт Для заливки: Сливки 200 мл Твердый натертый сыр 50 гр Приготовление: На небольшом количестве растительного масла обжарить мясо нарезанный на соломки, затем лук, перец, баклажан и грибы. Для теста, в просеянную муку натереть сливочное масло Добавить яйцо и соль Влить воду и замесить тесто Завернуть в пленку и отправить в холодильник на 30 мин Тесто достать и раскатать в пласт Перенести на форму, формировать бортики Заполнить начинкой Помидоры нарезать пополам и срезом вниз выложить на пирог Залить заливкой, выпекать при температуре 180 градусов 40-45 мин ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! royalty free Music by Giorgio Di Campo for FreeSound Music #кишизовощей