Технология выращивания грецких орехов: как работает завод по переработке орехов 🌰

Вместо тихого орехового сада – рев «шейкеров», что аккуратно встряхивают стволы, и грецкие орехи сыплются вниз, словно бронзовый дождь. На поле зелёную шелуху снимают прямо в бункерах, затем орехи едут в сушильные тоннели, где горячий воздух доводит ядро до правильной хрусткости. Дальше завод берёт дело в свои руки: скорлупу колют мощные дробилки, ядра сортируют оптические сканеры, обжаривают до карамельного оттенка и тут же фасуют под вакуум, чтобы аромат свежести доехал до магазина без потерь. Для фермера это не романтика деревьев, а надёжная технология: одна линия даёт тысячи тонн чистого ореха в год при минимальных потерях и стабильной марже. 👉 Подпишитесь, чтобы не пропустить истории о новейших агротехнологиях! #гросфарм