ТОТ САМЫЙ ПИРОГ С ТУНЦОМ! Готовится за 10 минут, съедается за 5

Аватар автора
вкусно со смыслом
В этом видео готовлю заливной пирог с тунцом — рецепт простого и нежного пирога на сметане с консервированным тунцом в собственном соку, вареными яйцами и зеленым луком. Тесто получается тягучим как густая сметана, идеально подходит для заливных пирогов с рыбой. Пирог выпекается в духовке сначала при 180°С 15 минут, затем при 160°С 25 минут — такой режим гарантирует равномерное пропекание и румяную корочку. Сверху посыпала семенами льна и тыквенными семечками для аппетитного хруста. Этот пирог с тунцом и яйцом — отличный вариант для быстрого ужина, завтрака или перекуса на работе. Готовится из доступных ингредиентов, а получается сытно, вкусно и красиво. Ингредиенты для заливного пирога с тунцом: Для теста: сметана 10% — 250 г, мука — 130 г, яйца С1 — 2 шт, соль — щепотка, разрыхлитель — ½ ч.л. Для начинки: яйца вареные — 3 шт, зеленый лук — небольшой пучок, тунец консервированный в собственном соку — 1 банка. Для украшения: семена льна, семечки тыквы. Способ приготовления: Яйца вареные нарезать кубиком, зеленый лук мелко порубить, тунец размять вилкой без жидкости. Смешать начинку в одной миске. Для теста взбить яйца с солью до легкой пены, добавить сметану, перемешать. Муку смешать с разрыхлителем, просеять к жидкой основе, замесить тягучее тесто. Форму застелить пергаментом, бока смазать маслом. Выложить половину теста, затем всю начинку, сверху оставшееся тесто. Посыпать семенами льна и тыквы. Выпекать 15 минут при 180°С, затем 25 минут при 160°С. Дать пирогу...

0/0


0/0

0/0

0/0

0/0