Как быстро испечь американские пончики Donuts/ Донатсы в духовке без дрожжей и без жарки

Аватар автора
Мастерство и Развитие
Как быстро испечь американские пончики Donuts/ Донатсы в духовке без дрожжей и без жарки Ингредиенты на 20 пончиков диаметром 7 см: Мука 250г Ванилин Разрыхлитель 1 ст л Соль 1 щепотка Сахар 3 ст л Сливочное масло 30г Яйцо 1 шт Кефир 130мл Шоколад 1 шт В миске 1 смешать яйцо, сахар, соль, размягченное масло, кефир. В другой миске 2 смешать муку, разрыхлитель, ванилин. Содержимое миски 1 влить в миску 2 и замесить мягкое тесто. Накрыть тесто пленкой и оставить на 20 минут, а тем временем поставить духовку нагреваться на 180 градусов. Подготовить форму- смазать маслом или постелить пекарскую бумагу. Раскатать пласт толщиной 1 см и вырезать кружочки. Запекать в разогретой до 180 гр духовке без конвекции 20 минут. Глазурь: в водяной бане растопить шоколад добавив 20 гр молока. Обмакивать готовые пончики и украсить посыпкой.

0/0


0/0

0/0