Печёночный Паштет с Грушами в Вине | Паштет с Грушами в Вине | Паштет из Куриной Печени в Вине

Печёночный Паштет с Грушами в Вине - классический рецепт паштета с "изюминкой". Паштет с Грушами в Вине c ароматом глинтвейна. Паштет из Куриной Печени в Вине - нежная и ароматная закуска. Рецепт Для груш 30 гр сахара (можно взять меньше) 2-4 звёздочки бадьяна 12 ч.л. чёрного перца горошком 14 ч.л. соли 375 мл воды 125 сухого красного вина 1 груша Для паштета 500 гр куриной печенки 60 гр сливочного масла 1 луковица мелко порузать 2 зубчика чеснока, мелко порубить соль и перец 30 мл красного вина 55 гр сливочного сыра Мои замечания. Я заморозила паштет для ускорения процесса, но делать это не рекомендую. Можно заморозить желе. Паштет прекрасно держит форму и очень нежный. В Винный сироп для груш можно положить меньше сахара. И не спешите добавлять сироп в паштет. Рецепты к празднику сладкая выпечка десерты хлеб Готовим с мужем Закуски Рецепты для пикников выпечка влоги вторые блюда