Мясо тает во рту! Сколько ни пробовала, ЭТОТ ВАРИАНТ САМЫЙ ВКУСНЫЙ. Свинина на праздничный стол

Невероятно сочная и ароматная свиная вырезка «Гармошка», запеченная с курагой и овощами в духовке. Это блюдо станет настоящим украшением праздничного стола или отличным вариантом для вкусного семейного ужина. Мясо получается нежным, пропитанным пряным маринадом, а гарнир готовится одновременно с ним! 📃 ИНГРЕДИЕНТЫ: Мясная основа: ● Свиная вырезка — 1 кг ● Курага — 100 г ● Лук репчатый — 2 шт. Маринад для мяса: ● Соль — 1,5 ч. л. ● Сушеный чеснок — 1 ч. л. ● Черный перец — 1/2 ч. л. ● Карри — 1/4 ч. л. ● Сладкая паприка — 1/3 ч. л. ● Мёд — 1 ч. л. ● Итальянские травы — 1 ст. л. ● Оливковое масло — 2 ст. л. ● Соус барбекю — 1 ст. л. Гарнир: ● Баклажаны — 2 шт. ● Молодой картофель — 500 г ● Болгарский перец (красный) — 2 шт. ● Специи для овощей: соль, оливковое масло, итальянские травы, сушеный чеснок, черный перец, барбарис. Глазурь (для корочки): ● Соус барбекю — 1 ст. л. ● Соевый соус — 1 ст. л. ● Горчица — 1 ст. л. Приятного аппетита! свинина в духовке, мясная гармошка рецепт, свиная вырезка рецепты, как приготовить свинину сочно, мясо с овощами в духовке, праздничное горячее блюдо, что приготовить на ужин, свинина с курагой, маринад для свинины, запеченное мясо рецепт, вкусный ужин из мяса, рецепт мяса в духовке