Как Приготовить Лагман. Любимое Блюдо в Моей Семье!

Всем привет! Сегодня покажу и научу Вас готовить вкусное блюдо - лагман! Кулинары считают его одновременно и первым и вторым блюдом. РЕЦЕПТ: 1. Мясо ( говядина или свинина, ребята иногда я готовлю его даже на курице когда совсем беда с мясом и получается не хуже чем на говядине) 2. Спагетти длинные (отвариваем, промываем и в дуршлаг даем стечь водичке) 3. Помидоры - 2 шт 4. Болгарский перец - 1 шт 5. Немного томата (если нет помидоров) 6. Веточки тархуна 7. Баклажан 1шт 8. Кабачок 1шт 9. Морковь 1 шт 10. Лук 2 шт 11. Чеснок 1 шт 12. Соль, специи, перец 13. Зелень - петрушка, укроп, кинза кто любит В казан наливаем масло растительное, (хлопковое, оливковое, топленое кто какое любит), нагреваем и бросаем туда мясо - обжариваем до золотистой корочки, затем добавляем лук репчатый - обжариваем, потом туда же добавить морковь, кабачок, баклажан и все жарим хорошенько. Помидор туда же и перец болгарский тоже обжариваем тушим. Затем заливаем водой и варим наше мясо до готовности. Как только мясо сварилось туда отправляем картошку и варим ее. В конце когда все сварилось добавляем чеснок лавровый лист и зелень. Варим еще пару минут и Наш лагман готов! Всем приятного аппетита!!! Обязательно попробуйте приготовить и Вы забудете готовить первое и второе блюдо, ведь лагман можно подавать и как суп и как самостоятельное второе блюдо.