Хлеб пшенично - ржаной 'Сельский'.

ИНГРЕДИЕНТЫ: Мука пшеничная - 250 г. Мука ржаная - 150 г. Вода - 380 мл. Соль - 1 ч.л. Дрожжи живые -10 гр. Все ингредиенты высыпаем в хлебопечку и вымешиваем до образования колобка. Если колобок не получается - досыпать немного муки. Оставляем в хп, чтобы тесто поднялось. Когда поднимется- формируем заготовку, укладываем на противень накрываем полотенцем и ждем. Должно увеличится еще примерно в два раза. После этого запекаем в духовке при 180° до готовности (примерно 40 минут)