Армянская долма

Аватар автора
Сборник рецептов
Армянская долма готовится из виноградных листьев, фарша и риса. Подается с мацуном с толченым чесноком. Свежие листья винограда - плотные, поэтому их надо вымочить. Чаще используют консервированные. Ингрединеты: Листья винограда50-60 Штук, Фарш мясной500 Грамм, Рис120 Грамм, Паприка1 Чайная ложка, Кориандр1 Чайная ложка, СольПо вкусу, Чеснок4+3 Зубчика(3 - для соуса), Лук2 Штуки, Мацони400 Грамм, Корица1 Щепотка,

0/0


0/0

0/0

0/0