Шкара. Готовим вкуснейшую рыбную похлебку! Как приготовить Шкару!

Шкара - это просто, быстро, вкусно! Правильно шкару готовить из свежей рыбы. Шкара из рыбы получается просто отменного вкуса. Попробуйте приготовить этот рыбный деликатес! Готовим и наслаждаемся! С любовью и уважением, Food Story Channel Shkara is simple, fast, tasty! Properly scale to cook from fresh fish. Scale of fish turns out just excellent taste. Try to cook this fish delicacy! Cooking and enjoying! With love and respect, Food Story Channel #foodstorychannel Рецепт: Рыбу помыть и отрезать головы. Лук нарезать дольками. Помидоры нарезать кольцами. На дно выложить лук, помидоры и добавить душистый перец горошком. Сверху выложить плотно рыбу. Посолить и посыпать сахаром. Полить соком лимона. Повторить слой лука и помидоров. Добавить растительное масло, лавровый лист, перец горошком и зубчики чеснока. Поставить тушить на огонь. При необходимости добавить воды. Готовить 20 минут. Перед подачей посыпать любимой зеленью. _____________________________________ Ингредиенты: Салака - 500 г Мойва - 500 г Лук репчатьый - 3 шт Помидор - 3 шт Чеснок - 3 шт Лимон - 1 шт Лавровый лист - 6 шт Масло растительное - 50 мл Вода - 100 мл ( по желанию) Перец душистый - 10 шт Перец черный горошком - 10 шт Соль - 20 г Сахар - 10 г