Рисовый мусс со шпинатом

Нежный закусочный мусс для праздничного стола :) Ингредиенты: Рис - 100 г, Вода - 100 мл, Молоко - 400 мл, Лимонный сок - 1 ст.л., Чеснок - 2-3 зубчика, Сливки 10% + сливки 35% - 50 мл +100мл, Листовой желатин - 3 шт. (по 2,4 г), Соль - 1/3 ч.л. (или по вкусу), Черный молотый перец - по вкусу, Черри (для подачи) - 1 шт. на порцию, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!