Икра кабачковая ГОСТ.Все компоненты взвешивайте - недовес НЕДОПУСТИМ !

ГОСТ до 1985 г. Состав: Кабачки - 3 кг. Морковь -1 кг. Лук - 1 кг. Масло подсолнечное нерафинированное -300 мл. Томат.паста - 3 ст.л. Чеснок - 8 зуб. Сельдерей -1 стеб. Уксус 70% - 1 ст.л Сахар - 1.5 ст.л. Соль - 1 ст.л. Черный перец - 1 ст.л.