Очень вкусная солёная капуста

Солёная капуста пелюстка На 3 литровую банку 1. Капуста 1.5 кг 2. Свекла 1 шт 3. Чеснок 1 головка 4. Лавровый лист 6-7 шт 5. Перец горошек 10-15 шт 6. Растительное масло 130 мл 7. Уксус 6% 150 мл 8. Вода 1.5 литра 9. Соль 3 ст ложки 10. Сахар 5 ст ложки Приготовление Капусту режем на не большие кусочки, свеклу тоже на не толстые дольки и выкладываем в трёх литровую банку слоями не забываем про чеснок, лавровый лист, перец горошком наполняем банку. Тем временем готовим рассол, На огонь ставим воду доводим до кипения добавляем соль, сахар перемешиваем, чтоб все растворилось и сразу же пока рассол горячий заливаем капусту закрываем банку крышкой и оставляем капусту 3 дня в холодном месте спустя три дня вкусная, яркая и хрустящая капуста готово и можно кушать ? #солёнаякапуста #соленья