Тирамису из печенья дамские пальчики _Савоярди_. Tiramisu итальянский десерт..

Готовим Тирамису из печенья дамские пальчики. Этот сладкий шедевр доступен для приготовления в домашних условиях. Многослойный итальянский десерт из сыра маскарпоне "Tiramisu" - это нежное чудо! Классический рецепт Ингредиенты: -Сыр Маскарпоне — 250 г - Кофе — 100 мл - Печенье "Савоярди" — 12 шт - Яйца — 4 шт - Сахарная пудра — 100 г - Ром или коньяк —60 мл - Какао порошок — 3 ст.л. - Мята, ягоды — для украшения Приготовление по классическому рецепту: 1. Отделим белки от желтков.Желтки взбить с частью сахара. 2. Сыр Маскарпоне слегка взбить миксером. 3. Смешать взбитые желтки и маскарпоне. 4. Взбить белки с половиной сахара до крепких пиков. 5. Добавить взбитые белки в маскарпоне. 6. Смешать холодный кофе с ромом. 7. Печенье обмакнуть в кофе и выложить на дно формы. Сверху залить смесью маскарпоне. Сделать следующий слой. 8. Посыпать какао порошком, украсить мятой и ягодами. Полученный десерт охладить в холодильнике не менее трех часов. Приятного аппетита! ********************************** Я делюсь своими проверенными рецептами: простыми и сложными, но приготовленные не профессиональным поваром, а обычной женщиной и в домашних условиях! Только то, что действительно вкусно! ******************************** Подписывайтесь на мой канал Кузина Вышивка: *** # рецепттирамису #тирамисудома