ТОРТ Бисквитный МЕДОВИК, торт который можно есть губами!

Нежнейший бисквитный торт с медовым вкусом! Торт потрясающий, очень хочу чтобы вы его попробовали) Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте хэштег #shobytinskay ТОРТ Бисквитный МЕДОВИК ( диаметр 22 см, 1500 гр) Медовый бисквит (22 - 23 см) : 100 гр. мёда 100 гр. муки 30 гр. крахмала 4 яйца ( С1) 130 гр. сахара 1 ч.л. разрыхлителя 30 гр. сливочного масла 20 гр. молока Пропитка ( по желанию ): 100 мл. воды + 30 гр. мёда Крем: 250 гр. сливок 33-35% ( я покупаю Петмол или Parmalat) 250 гр. сметаны (25-30%) или отвешенной 80 гр. сахарной пудры Для верхнего покрытия торта: 250 гр. сливок 33-35% 0.5...1 ст.л. сахарной пудры Бисквит нужно выпекать при 180°С - 40...45 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки. * Рецепт из книги Виктории Мельник, с моими небольшими изменениями. Радуйте своих родных и близких!! Production Music courtesy of Epidemic Sound #бисквитный_торт